Mosha mesatare e furrtarëve dhe burekçive është 57 vjeç, kur të dalin në pension nuk do të ketë njeri që t’i zëvendësojë

Mosha mesatare e të punësuarve në industrinë e bukës është 57 vjeç. Kur të dalin në pension, nuk do të ketë njeri që t’i zëvendësojë. Kompanitë nga kjo zonë ende po përballen me probleme për shkak të mungesës së stafit të kualifikuar. Të rinjtë nuk kanë fare interes për profesionin e bukës dhe as nuk janë të interesuar të jenë pronarë furrash buke, tregon analiza e fundit e Dhomës së Tregtisë.